El Dr. Fray Arroyo Mercado, natural de Isabela, Puerto Rico, es un médico gastroenterólogo intervencionista comprometido con ofrecer atención especializada de alto nivel a su comunidad.

Completó su bachillerato en Ciencias Biomédicas en la Universidad de Puerto Rico, Recinto de Aguadilla. Posteriormente, cursó sus estudios de Doctor en Medicina en la Universidad Autónoma de Guadalajara, México. Realizó su internado médico en el Hospital Oncológico Dr. Isaac González Martínez, donde adquirió una sólida formación clínica.

Continuó su entrenamiento en Medicina Interna en SUNY Downstate Health Sciences University, en Brooklyn, Nueva York, la única escuela de medicina en Brooklyn, atendiendo una población diversa y de alta complejidad.

Posteriormente, completó su subespecialidad en Gastroenterología y Hepatología en la University of New Mexico, donde también realizó entrenamiento adicional en Endoscopia Avanzada, desarrollando destrezas altamente especializadas en procedimientos endoscópicos terapéuticos complejos.

Tras culminar su formación, el Dr. Arroyo Mercado regresó a Puerto Rico con el firme propósito de servir a su comunidad, convirtiéndose en uno de menos de 10 gastroenterólogos intervencionistas en la isla y el único gastroenterólogo intervencionista en la región que comprende de Añasco hasta Vega Alta. Es además Fundador de Puerto Rico Gastroenterology, donde impulsa un modelo de atención médica moderna, accesible y centrada en el paciente.